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Journal of Food Protection

收录 1,260 篇论文，累计被引 11,672 次，出版年份 1990–2026。

收录篇数
1,260
总被引
11,672
篇均被引
9.3
单篇最高被引
168
年份区间
1990–2026
近五年篇数
1,046

逐年收录分布

近 26 个有收录的年份（最多 40 个）。悬停查看当年篇数。

01222431990 年：1 篇19901994 年：1 篇1997 年：1 篇2002 年：1 篇2004 年：2 篇20042005 年：1 篇2006 年：1 篇2007 年：3 篇2008 年：6 篇20082010 年：2 篇2011 年：5 篇2012 年：3 篇2013 年：1 篇20132014 年：1 篇2015 年：2 篇2016 年：5 篇2017 年：13 篇20172018 年：12 篇2019 年：21 篇2020 年：132 篇2021 年：76 篇20212022 年：97 篇2023 年：171 篇2024 年：225 篇2025 年：234 篇20252026 年：243 篇2026
纵轴为当年收录篇数；峰值 243 篇（2026 年）。
查看数据表
年份篇数占比
202624319.3%
202523418.6%
202422517.9%
202317113.6%
2022977.7%
2021766.0%
202013210.5%
2019211.7%
2018121.0%
2017131.0%
201650.4%
201520.2%
201410.1%
201310.1%
201230.2%
201150.4%
201020.2%
200860.5%
200730.2%
200610.1%
200510.1%
200420.2%
200210.1%
199710.1%
199410.1%
199010.1%

代表作

  1. 0
    A Review of Regulatory Standards and Advances in Essential Oils as Antimicrobials in Foods ↗

    2022 年 · 被引 168 次

  2. 1
    A Review of Food Contaminants and Their Pathways Within Food Processing Facilities Using Open Food Processing Equipment ↗

    2023 年 · 被引 109 次

  3. 2
    Detection of Cyclospora, Cryptosporidium, and Giardia in Ready-to-Eat Packaged Leafy Greens in Ontario, Canada ↗

    2013 年 · 被引 106 次

  4. 3
    Foodborne Klebsiella pneumoniae: Virulence Potential, Antibiotic Resistance, and Risks to Food Safety ↗

    2020 年 · 被引 100 次

  5. 4
    The REFLECT Statement: Reporting Guidelines for Randomized Controlled Trials in Livestock and Food Safety: Explanation and Elaboration ↗

    2010 年 · 被引 96 次

  6. 5
    Attachment and Biofilm Formation by Escherichia coli O157:H7 on Stainless Steel as Influenced by Exopolysaccharide Production, Nutrient Availability, and Temperature ↗

    2004 年 · 被引 96 次

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