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International Journal of Dairy Technology

收录 2,519 篇论文,累计被引 49,942 次,出版年份 1947–2026。

收录篇数
2,519
总被引
49,942
篇均被引
20
单篇最高被引
1,038
年份区间
1947–2026
近五年篇数
510

逐年收录分布

近 40 个有收录的年份(最多 40 个)。悬停查看当年篇数。

0571141987 年:26 篇19871988 年:17 篇1989 年:14 篇1990 年:19 篇1991 年:18 篇1992 年:11 篇19921993 年:14 篇1994 年:18 篇1995 年:19 篇1996 年:19 篇1997 年:19 篇19971998 年:17 篇1999 年:22 篇2000 年:22 篇2001 年:24 篇2002 年:28 篇20022003 年:39 篇2004 年:26 篇2005 年:33 篇2006 年:40 篇2007 年:42 篇20072008 年:66 篇2009 年:87 篇2010 年:69 篇2011 年:84 篇2012 年:80 篇20122013 年:68 篇2014 年:73 篇2015 年:81 篇2016 年:78 篇2017 年:114 篇20172018 年:71 篇2019 年:93 篇2020 年:65 篇2021 年:74 篇2022 年:80 篇20222023 年:90 篇2024 年:112 篇2025 年:83 篇2026 年:71 篇2026
纵轴为当年收录篇数;峰值 114 篇(2017 年)。
查看数据表
年份篇数占比
2026713.5%
2025834.1%
20241125.5%
2023904.4%
2022803.9%
2021743.7%
2020653.2%
2019934.6%
2018713.5%
20171145.6%
2016783.8%
2015814.0%
2014733.6%
2013683.4%
2012803.9%
2011844.1%
2010693.4%
2009874.3%
2008663.3%
2007422.1%
2006402.0%
2005331.6%
2004261.3%
2003391.9%
2002281.4%
2001241.2%
2000221.1%
1999221.1%
1998170.8%
1997190.9%
1996190.9%
1995190.9%
1994180.9%
1993140.7%
1992110.5%
1991180.9%
1990190.9%
1989140.7%
1988170.8%
1987261.3%

代表作

  1. 0
    Biochemistry of cheese ripening ↗

    2004 年 · 被引 1,038 次

  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
    Heat stability of milk ↗

    2004 年 · 被引 302 次

  6. 5

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