food preservation science
收录 872 篇论文，累计被引 1,402 次，出版年份 1987–2024。
- 收录篇数
- 872
- 总被引
- 1,402
- 篇均被引
- 1.6
- 单篇最高被引
- 32
- 年份区间
- 1987–2024
- 近五年篇数
- 80
逐年收录分布
近 38 个有收录的年份（最多 40 个）。悬停查看当年篇数。
查看数据表
| 年份 | 篇数 | 占比 |
|---|---|---|
| 2024 | 12 | 1.4% |
| 2023 | 13 | 1.5% |
| 2022 | 30 | 3.4% |
| 2021 | 25 | 2.9% |
| 2020 | 26 | 3.0% |
| 2019 | 19 | 2.2% |
| 2018 | 26 | 3.0% |
| 2017 | 25 | 2.9% |
| 2016 | 21 | 2.4% |
| 2015 | 21 | 2.4% |
| 2014 | 22 | 2.5% |
| 2013 | 30 | 3.4% |
| 2012 | 31 | 3.6% |
| 2011 | 23 | 2.6% |
| 2010 | 21 | 2.4% |
| 2009 | 27 | 3.1% |
| 2008 | 27 | 3.1% |
| 2007 | 21 | 2.4% |
| 2006 | 20 | 2.3% |
| 2005 | 29 | 3.3% |
| 2004 | 29 | 3.3% |
| 2003 | 39 | 4.5% |
| 2002 | 30 | 3.4% |
| 2001 | 24 | 2.8% |
| 2000 | 31 | 3.6% |
| 1999 | 30 | 3.4% |
| 1998 | 32 | 3.7% |
| 1997 | 27 | 3.1% |
| 1996 | 25 | 2.9% |
| 1995 | 16 | 1.8% |
| 1994 | 20 | 2.3% |
| 1993 | 20 | 2.3% |
| 1992 | 15 | 1.7% |
| 1991 | 14 | 1.6% |
| 1990 | 15 | 1.7% |
| 1989 | 12 | 1.4% |
| 1988 | 12 | 1.4% |
| 1987 | 12 | 1.4% |
代表作
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