Gastronomica The Journal of Food and Culture
收录 2,247 篇论文，累计被引 6,152 次，出版年份 2001–2026。
- 收录篇数
- 2,247
- 总被引
- 6,152
- 篇均被引
- 2.7
- 单篇最高被引
- 337
- 年份区间
- 2001–2026
- 近五年篇数
- 326
逐年收录分布
近 26 个有收录的年份（最多 40 个）。悬停查看当年篇数。
查看数据表
| 年份 | 篇数 | 占比 |
|---|---|---|
| 2026 | 20 | 0.9% |
| 2025 | 49 | 2.2% |
| 2024 | 40 | 1.8% |
| 2023 | 66 | 2.9% |
| 2022 | 71 | 3.2% |
| 2021 | 80 | 3.6% |
| 2020 | 117 | 5.2% |
| 2019 | 69 | 3.1% |
| 2018 | 55 | 2.4% |
| 2017 | 62 | 2.8% |
| 2016 | 69 | 3.1% |
| 2015 | 73 | 3.2% |
| 2014 | 79 | 3.5% |
| 2013 | 71 | 3.2% |
| 2012 | 142 | 6.3% |
| 2011 | 134 | 6.0% |
| 2010 | 135 | 6.0% |
| 2009 | 128 | 5.7% |
| 2008 | 125 | 5.6% |
| 2007 | 96 | 4.3% |
| 2006 | 113 | 5.0% |
| 2005 | 113 | 5.0% |
| 2004 | 105 | 4.7% |
| 2003 | 81 | 3.6% |
| 2002 | 78 | 3.5% |
| 2001 | 76 | 3.4% |
代表作
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