中文开源期刊数据库期刊目录

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

收录 1,464 篇论文，累计被引 18,172 次，出版年份 1994–2026。

收录篇数
1,464
总被引
18,172
篇均被引
12
单篇最高被引
239
年份区间
1994–2026
近五年篇数
203

逐年收录分布

近 33 个有收录的年份（最多 40 个）。悬停查看当年篇数。

047941994 年：14 篇19941995 年：27 篇1996 年：41 篇1997 年：46 篇1998 年：59 篇1999 年：48 篇19992000 年：39 篇2001 年：50 篇2002 年：46 篇2003 年：94 篇2004 年：71 篇20042005 年：70 篇2006 年：66 篇2007 年：83 篇2008 年：72 篇2009 年：59 篇20092010 年：38 篇2011 年：39 篇2012 年：30 篇2013 年：28 篇2014 年：28 篇20142015 年：41 篇2016 年：49 篇2017 年：31 篇2018 年：21 篇2019 年：36 篇20192020 年：35 篇2021 年：37 篇2022 年：34 篇2023 年：36 篇2024 年：36 篇20242025 年：34 篇2026 年：26 篇2026
纵轴为当年收录篇数；峰值 94 篇（2003 年）。
查看数据表
年份篇数占比
2026261.8%
2025342.3%
2024362.5%
2023362.5%
2022342.3%
2021372.5%
2020352.4%
2019362.5%
2018211.4%
2017312.1%
2016493.3%
2015412.8%
2014281.9%
2013281.9%
2012302.0%
2011392.7%
2010382.6%
2009594.0%
2008724.9%
2007835.7%
2006664.5%
2005704.8%
2004714.8%
2003946.4%
2002463.1%
2001503.4%
2000392.7%
1999483.3%
1998594.0%
1997463.1%
1996412.8%
1995271.8%
1994141.0%

代表作

  1. 0
    A Comprehensive Look at the Possibilities of Edible Insects as Food in Europe – A Review ↗

    2014 年 · 被引 239 次

  2. 1
    Goji Berry (Lycium barbarum): Composition and Health Effects – a Review ↗

    2016 年 · 被引 232 次

  3. 2
    Freeze-Drying - Application in Food Processing and Biotechnology - a Review ↗

    2011 年 · 被引 208 次

  4. 3
    Origin of Synthetic Particles in Honeys ↗

    2015 年 · 被引 202 次

  5. 4
    Active and Intelligent Packaging Food - Research and Development – A Review ↗

    2014 年 · 被引 190 次

  6. 5
    Acylated anthocyanins as stable, natural food colorants - a review. ↗

    2005 年 · 被引 180 次

想知道这个刊近年在哪些主题上最活跃？把期刊名当作提问对象，让综述引擎挑出带引用的段落。

用这个主题提问