한국식품조리과학회지
收录 523 篇论文，累计被引 2,944 次，出版年份 2001–2018。
- 收录篇数
- 523
- 总被引
- 2,944
- 篇均被引
- 5.6
- 单篇最高被引
- 29
- 年份区间
- 2001–2018
- 近五年篇数
- 0
逐年收录分布
近 9 个有收录的年份（最多 40 个）。悬停查看当年篇数。
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| 年份 | 篇数 | 占比 |
|---|---|---|
| 2018 | 7 | 1.3% |
| 2017 | 24 | 4.6% |
| 2016 | 78 | 14.9% |
| 2015 | 84 | 16.1% |
| 2014 | 85 | 16.3% |
| 2013 | 86 | 16.4% |
| 2012 | 86 | 16.4% |
| 2011 | 72 | 13.8% |
| 2001 | 1 | 0.2% |
代表作
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